冬季補硒，可預防中老年人三大頑疾

冬季天氣逐漸寒冷，晝夜溫差加大，是多種疾病的高發期，老年人因臟器功能減退，適應性差，抵抗力弱，更易發病，其中最需提防胃病、感冒、中風及心肌梗塞等疾病。

胃病  隆冬季節，人體受寒冷刺激后血液中的組織胺增多，胃酸分泌旺盛，胃腸發生痙攣性收縮，機體抗病能力及適應性也隨之降低，故患有胃病的老年人在冬季容易舊病復發，甚至引起胃出血、胃穿孔等嚴重并發癥。因此，冬季老年人在注意胃部保暖、忌食生冷外，還要注意補充有機硒的攝入，以減少胃病發病機會。

由于硒與胃部病變密切相關，其主要原因是硒具有強大的抗氧化功能及免疫調節功能。補硒能迅速提高人體含硒酶活性，增強機體抗氧化功能，有效清除人體代謝過程中所產生的自由基，防止幽門螺桿菌對胃黏膜的損傷，阻止胃黏膜壞死，促進黏膜的修復和潰瘍的愈合，預防癌變。

感冒  老人感冒是寒冬季節的常見病、多發病，說起來該癥不算什么大毛病，但若治療不及時，就容易誘發多種危及生命的并發癥，如心血管疾病、肺心病、哮喘及慢性支氣管炎等。據報道，老年人肺部感染的死亡率高達36％。感冒與身體免疫力息息相關，故在寒冬季節，老年人在注意加強耐寒鍛煉、調理好飲食的同時，攝取一定量的硒，則是維持免疫力的重點。專家發現，硒存在于人體所有免疫細胞中，它有維持細胞活性和促進抗體形成的作用。服用硒可以刺激體內的免疫球蛋白及抗體的產生，從而增強機體抵抗力，有效抵御感冒、心血管疾病、胃腸道疾病、肝病、癌癥等疾病的侵擾，為身體健康保駕護航。

心腦血管疾病  寒冬季節是冠心病、動脈硬化、高血壓等心血管疾病的發病高峰，據資料報道，約70％中風患者多在冬季發病，故被專家稱為“冬季神經科的流行病”。冬季因為氣溫低，人體受寒冷刺激后全身毛細血管收縮，血液粘稠度增高，血循環外周阻力加大，心、腦及血管負荷加重，引起血壓升高，促進血栓形成，導致心腦血管疾病的發生，重者還容易發生心肌梗塞或中風。因此，老年人在寒冬季節要加強戶外體育鍛煉，重視防寒保暖，室溫最好控制在15 ℃～18℃，以防寒邪侵襲，誘發新病。

另外，缺硒是引發冠心病、動脈硬化、高血壓等心血管疾病的重要因素。定量補硒可保護心肌細胞、防止心肌纖維化，改善心室收縮和舒張性能，調整心律失常，保護心臟的缺血缺氧性損傷。硒還是降低膽固醇及甘油三脂的微量元素之一，防止動脈粥樣硬化，降低血液粘稠度，活化血液流動狀態，減少血栓形成，促進栓塞后損傷的愈合，縮小心肌梗塞面積。國內外醫學界用硒治療和預防心血管病已逐漸成為一種新的趨勢。